宅家罐頭烹飪書： -經認證的食物保存大師，提供簡單、安全的指導 -超過 150 種美味家常食譜 -實用幫手 - 平裝

作者：Georgia Varozza

用健康有機的食物祝福你的家庭

認證的食品保存大師兼烹飪愛好者 Georgia Varozza 想向您展示如何安全且輕鬆地罐裝您喜愛的食物。她將教您基本知識，包括如何將這個過程融入您的忙碌生活、您需要的設備，以及水浴罐裝和壓力罐裝的逐步說明。

享用罐裝水果、蔬菜、肉類、湯、醬汁等更多食物的健康食譜。透過自己保存食物來省錢，並確切知道您餐桌上的食物成分，從而獲得寶貴的安心。

加入越來越多擁抱拓荒者生活方式的家庭。是時候讓您和您的家人再次對食物感到滿意了。這本食譜可以提供幫助。

作者簡介

Georgia Varozza 是暢銷書《Homestyle Amish Kitchen Cookbook》（銷量超過 75,000 冊）的作者，她喜歡教人們如何準備和保存健康食物、簡樸生活以及充分利用現有資源。她是一名作家和編輯，居住在俄勒岡州的一個小社區。www.georgiaplainandsimple.blogspot.com