後院農場有機食物種植指南：62種蔬菜、水果、堅果和香草的逐作參考 - 平裝

作者：Tanya Denckla Cobb

這本種植豐饒蔬果園的必備指南，包含 62 種蔬菜、水果和香草的詳細種子播種、種植和採收資訊，以及完整的伴生種植指南和有機病蟲害防治手冊。

《後院農莊有機食物種植指南》是 Storey 最暢銷的「後院農莊系列」最新力作，為食物園丁提供所需的所有關鍵資訊，以種植健康豐饒的蔬果園。作者 Tanya Denckla Cobb 根據廣泛研究和多年經驗，提供關鍵資訊，包括每種作物何時播種（以及溫度）、幼苗間距、作物何時可採收，以及保存注意事項。本書提供全面的伴生種植指南，並深入探討最有效的有機病蟲害防治方法，包括如何製作自己的驅蟲噴霧配方。

作者簡介

Tanya Denckla Cobb 是《Reclaiming Our Food》和《The Backyard Homestead Guide to Growing Organic Food》的作者，也是維吉尼亞大學參與與談判研究所所長，她在該所共同創辦並主持永續食物合作計畫，並曾教授食物系統規劃。她共同創辦並擔任維吉尼亞自然資源領導力學院的教員。在家中，她享受園藝和烹飪帶來的修復能量。她居住在維吉尼亞州的鄉村。