手工羅勒蜂蜜是一種很棒的草本美食，適合搭配茶飲和食譜。

原價 $15.99

請注意：組合商品不包含在其他折扣中

使用 Weeks 手工浸泡迷迭香蜂蜜提升您的烹飪創意。這款美食蜂蜜由 100% 純生蜂蜜和芬芳迷迭香混合而成，在我們喬治亞州的家族農場小批量手工製作。這款草本蜂蜜將生蜂蜜濃郁的糖蜜般甜味與迷迭香的泥土松木氣息結合，創造出深受品茶者、廚師和美食家喜愛的百搭美味。這款優質浸泡蜂蜜非常適合淋灑、塗抹或混合，將每道菜餚變成美味傑作。

為什麼選擇 Weeks 迷迭香蜂蜜？

• 純淨天然：由生蜂蜜、未過濾蜂蜜和新鮮迷迭香製成，不含添加劑、防腐劑或人工香料，保留天然酵素和抗氧化劑，有益健康和風味。

• 獨特草本風味：濃郁鹹香的迷迭香與蜂蜜深沉的糖蜜般甜味搭配，呈現出平衡的甜鹹風味，與其他任何蜂蜜都不同。

• 百搭烹飪瑰寶：非常適合熱茶、沙拉醬、醬汁，或作為羊肉、牛肋排或火雞等肉類的淋醬，這款蜂蜜為任何食譜增添美食風味。

• 喬治亞州手工製作：自 1960 年以來，由 Weeks 蜂蜜農場精心製作，採用永續採購的食材，支持當地養蜂人並實踐環保做法。

• 健康益處：富含生蜂蜜中的抗氧化劑和迷迭香的天然特性，支持免疫健康，為您的飲食增添健康風味。

品味多樣性：搭配與用途

Weeks 迷迭香蜂蜜是您在廚房提升風味的秘密武器：

• 愛茶者的最愛：攪拌入洋甘菊或伯爵茶等花草茶中，帶來舒緩和芳香的甜味，提升每一口的味道。

• 美食淋醬：淋在烤羊肉、火雞或牛肋排上，形成光澤、鹹甜的淋醬，在任何餐桌上都令人印象深刻。

• 沙拉醬與醬汁：與橄欖油、義大利香醋或芥末混合，製成濃郁、草本的醬汁或醃料，為沙拉或烤蔬菜增添風味。

• 乳酪盤優雅：搭配陳年切達乳酪、山羊乳酪或布里乳酪，製成精緻開胃菜，並可搭配無花果或核桃。

• 烘焙奇蹟：旋入玉米麵包、司康餅或鹹味糕點中，帶來獨特、芳香的甜味，提升烘焙食品的口感。

食譜：迷迭香蜂蜜烤羊肉

使用這款濃郁、草本風味的 Weeks 迷迭香蜂蜜淋醬，打造一道令人驚豔的菜餚。

食材 (4 人份)：

• 2 磅烤羊肉（腿肉或肩肉）

• 3 湯匙 Weeks 手工浸泡迷迭香蜂蜜

• 2 湯匙橄欖油

• 1 湯匙義大利香醋

• 2 瓣大蒜，切碎

• 1 茶匙新鮮迷迭香，切碎（或 1/2 茶匙乾燥迷迭香）

• 鹽和胡椒粉調味

• 新鮮迷迭香枝條裝飾

做法：

1. 準備淋醬：在碗中，將迷迭香蜂蜜、橄欖油、義大利香醋、大蒜和切碎的迷迭香攪拌均勻。

2. 醃製：用鹽和胡椒粉調味羊肉。刷上一半蜂蜜淋醬，靜置 20 分鐘。

3. 烘烤：預熱烤箱至 375°F (190°C)。將羊肉放入烤盤中，烤 1-1.5 小時（中度），烤到一半時刷上剩餘的淋醬，直到內部溫度達到 145°F (63°C)。

4. 上菜：靜置 10 分鐘，然後切片並用迷迭香枝條裝飾。搭配烤馬鈴薯或蘆筍，享用美食大餐。

5. 為何有效：迷迭香蜂蜜淋醬焦糖化後，能完美地提升羊肉的濃郁度，帶來甜美、草本的深度風味。

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