《花卉種植獲利：成功經營切花事業的完整指南》－ 平裝

作者：Lennie Larkin

「《花卉種植獲利指南》深入探討了種植中最不光鮮亮麗但卻是最重要的部分——如何經營一家有利可圖的企業。這本必備的書極具思想深度、組織良好，並充滿了現實生活中的案例。Lennie 對數字的務實、直截了當的處理方式令人耳目一新。」——Erin Benzakein，Floret Farm 創辦人；《紐約時報》暢銷書《Floret Farm 的花卉年鑑》作者

《花卉種植獲利指南》以實用、循序漸進的指導和各種規模的實地案例，為切花農民提供了一本全面而精美的指南，助其實現盈利。

當 Lennie Larkin 決定成為一名花農時，她找到了各種關於「種植」花卉的資源，卻鮮有關於如何建立盈利的切花業務的可靠資訊。您如何建立高效的系統並通過定價充分體現自己的時間和努力的價值？您何時以及如何考慮擴大您的農場規模？您如何才能讓您所熱愛的工作在財務上支持您？

在《花卉種植獲利指南》中，Larkin 回答了這些問題——以及更多問題。她從自己和世界各地其他成功農場的指導課程和精明的商業技巧中，探討了：

• 批發和零售銷售渠道的各種挑戰，從花店和農場攤位到農夫市集
• 簡化花農兼花藝師的婚禮流程，從溝通到花藝設計
• 高效的記錄和簿記
• 進行成本分析的步驟
• 行銷和增長策略
• 商業規劃、目標設定和財務預測
• 基於當地氣候條件、市場需求和銷售預測的作物規劃

切花產業持續蓬勃發展。為了成功地做他們熱愛的事情，同時擴大永續生產花卉的市場，無論是新農民還是經驗豐富的農民，都必須有意識地從田間退到辦公室。《花卉種植獲利指南》是一本獨一無二的指南，旨在建立一種以數字為導向的業務，讓個別農場繁榮發展，並促進當地花卉經濟的蓬勃發展。

作者簡介

Lennie Larkin 於 2014 年在加利福尼亞州索諾馬縣創立了 B-Side Farm，此後她將農場搬遷並定居在俄勒岡州波特蘭郊區兩英畝美麗的土地上。B-Side 多年來為各種零售和批發客戶種植花卉，並為數百場婚禮設計花藝。Lennie 的真正熱情不僅在於經營自己的農場，還在於幫助其他農民的業務蓬勃發展。她曾是聖羅莎初級學院的副教員，並在特種切花種植者協會理事會任職多屆。她是一位積極支持其他種植者的倡導者，並以倡導商業技能的價值而聞名——這些是讓種植花卉的美好生活成為可能的關鍵。通過她的研究和教育事業 Flower Farming for Profit，她教授自己專為花農開發的商業課程，提供指導和商業諮詢，並進行由資助的研究，研究切花生產成本和效率。

Lennie 開發了一個關於有利可圖的花卉種植的線上課程，可在 www.flowerfarmingforprofit.com/courses 找到。