毛豆大豆種子（有機）

毛豆是一種多功能且營養豐富的品種，它能結出飽滿、翠綠的豆莢，裡面裝滿了鮮嫩、甜美的豆子。這種暖季作物在充足的陽光和排水良好的土壤中茁壯成長，只需 75-85 天即可成熟。每株植物長到大約 18-24 英寸高，結出成串的豆莢，當它們完全飽滿但仍為綠色時即可收穫。豆子蒸熟後稍微撒點鹽會很美味，因此它們是受歡迎的零食或沙拉、炒菜和湯的配料。毛豆易於種植且維護成本低，使其成為初學者園丁或希望在花園中增加健康、高蛋白作物的絕佳選擇。這個品種在傳統花園床或容器中表現良好，並能固氮於土壤中，有益於作物輪作中的其他植物。定期採摘會促進進一步的生產，確保在整個生長季節都能持續供應新鮮的豆子。無論您是喜歡零食還是用新鮮食材烹飪，毛豆都是您花園中豐盛美味的補充。

大豆 - 毛豆 - Glycine max

柔嫩的一年生植物 新鮮風味的「毛豆」豆子甜美、有奶油味，而且植物產量很高。2'-2½' 粗壯的植物分枝良好，立姿良好，結出豐富的大豆莢。

您知道嗎？ 這種營養豐富的豆子味道極佳，對您有益。毛豆含有約 38% 的蛋白質，半杯的份量可提供 11 克蛋白質。毛豆還富含鈣、維生素 A 和植物雌激素（植物產生的雌激素）。

土壤與水： 含黏土量高的土壤可以加入泥炭蘚、水苔或有機覆蓋物來增加腐植質含量。可以加入沙子來疏鬆和通氣土壤，並改善排水。

種植與生長： 毛豆需要健康、肥沃、易於耕作、疏鬆且排水良好的土壤。

採收與儲存： 當豆莢中的豆子膨脹至 80-90% 或葉子從鮮綠色變成略帶黃綠色時，即可採收毛豆。豆莢可在冰箱中冷藏 7-10 天，或在沸水中燙 2-3 分鐘後單層冷凍。

土壤溫度： 55-60°F
種植深度： 1"
發芽： 6-16 天
成熟時高度： 2'-3'
成熟所需天數： 90-100 天
陽光/陰影： 全日照
稀疏後間距： 4"-6"
每包約種子數： 25 | 每 1/2 磅散裝： 600

大豆是多功能豆科植物，因其營養價值和多種烹飪用途而廣受歡迎。有機毛豆種子是任何花園或永續農業經營的絕佳補充。

了解有機毛豆

大豆品種：

有機毛豆種子屬於毛豆品種。毛豆是日語中指幼嫩大豆的術語，通常在仍為綠色且鮮嫩時採摘。它們以其溫和、堅果般的風味而聞名，常被作為健康的零食或各種菜餚的美味補充。

種植毛豆的好處*

• 營養豐富：毛豆以其高營養含量而聞名。這些綠色大豆是蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質的極佳來源。它們特別富含維生素K、葉酸和鐵，使其成為均衡飲食的寶貴補充。

• 低脂肪和低熱量：毛豆之所以受歡迎，其中一個原因是其低脂肪和低熱量含量。對於那些希望控制體重和增加蛋白質攝入量的人來說，它們提供了一種令人滿意且營養豐富的零食選擇。

• 有益心臟健康：毛豆含有稱為植物雌激素的化合物，可能對心血管有益。食用毛豆可能有助於降低膽固醇水平並降低心臟病的風險。

種植有機毛豆

• 種植季節：有機毛豆種子通常在春季種植，一旦土壤溫度達到持續的 60°F (15°C) 或更高。這確保了最佳的發芽和生長。

• 土壤要求：毛豆植物在排水良好、肥沃的土壤中生長旺盛，pH 值在 6.0 到 6.8 之間。必須為它們提供充足的陽光照射，每天至少 6-8 小時。

• 種植深度：將種子種植約 1 英寸深，在行內間隔約 2-3 英寸。行之間留出 18-24 英寸的距離，以便充分生長和空氣流通。

• 澆水與維護：毛豆植物在整個生長季節都需要持續的水分。均勻澆水，避免土壤完全乾燥。鋪一層覆蓋物有助於保持水分並控制雜草。

• 採收：當豆莢飽滿結實時，毛豆莢即可採收。這通常發生在種植後 70-90 天。輕輕將豆莢從植物上拔下即可採收。為了保持其新鮮度和風味，將採收的毛豆在沸水中燙幾分鐘，然後在冰浴中冷卻。

為何選擇來自 GrowOrganic.com 的有機毛豆種子

GrowOrganic.com 提供的有機毛豆種子是那些希望種植這種營養豐富且用途廣泛作物的人的絕佳選擇。透過選擇有機種子，您可以對產品的品質和純度充滿信心，不含合成化學物質和農藥。這些種子經過精心挑選，以確保豐收美味健康的毛豆，使其成為任何家庭花園或農業經營的寶貴補充。

有機毛豆種子為種植者提供了有益且注重健康的選擇。無論您是熱衷園藝的愛好者還是希望使作物多樣化的農民，這些種子都是一個絕佳的選擇。透過適當的照護和對生長條件的關注，您可以享受從自己花園中採摘新鮮有機毛豆的好處。

如需更多資訊，請查看我們的豆類種植指南。

* 有關健康益處和風險，請諮詢醫生。