聖誕利馬豆（攀緣種）

聖誕利馬豆是一種傳家寶品種，以其引人注目的外觀和濃郁的風味而聞名。這些大而扁平的豆子斑駁著栗色和白色，類似節日的圖案。強壯的藤蔓在大約75-90天內成熟，產生豐富的豆莢，裡面裝滿了有板栗般風味的豆子。它們在排水良好、陽光充足的土壤中茁壯成長。聖誕利馬豆在廚房中用途廣泛，非常適合湯、燉菜和沙拉。它們在烹飪時能保持其形狀和顏色，為菜餚增添視覺吸引力。這個品種也因其高蛋白質含量和營養價值而受到重視。