豆種 - 攀緣 - 莖用 - 熊掌攀緣豆

種子數量：10顆種子
成熟期：播種/移植後65天
生長習性：攀援式豆類，需要棚架或支撐結構供其攀爬。
豆莢特色：深紫黑色、薄皮豆莢，帶有濃郁的堅果風味。
花朵特色：鮮豔的紫色花朵，吸引蜂鳥和蝴蝶。
用途：非常適合用於湯品、麵包、沙拉，也是令人驚豔的觀賞園藝植物。
植物類型：傳家寶、開放授粉、非基因改造品種。
生長條件：在花盆、容器和花園苗床中生長茂盛；高產，豆莢豐盛。

歷史與傳承：
塞內卡熊掌豆 (Phaseolus coccineus) 是一種珍貴的傳家寶品種，起源於中美洲，後來被霍迪諾肖尼人 (Haudenosaunee people) 採用並珍視。這種具有歷史意義的豆類在他們的農業和烹飪傳統中扮演著重要角色。由原住民種子守護者聯盟 (Alliance of Native Seedkeepers) 提供的這個品種，持續頌揚其豐富的傳承，同時為園丁提供獨特而美味的作物。

烹飪多功能性：
塞內卡熊掌豆用途廣泛，風味濃郁。其深紫黑色的豆莢薄皮且帶有濃郁的堅果風味，使其成為各種菜餚中的佼佼者。可用於豐盛的湯品、傳統麵包或新鮮沙拉。其視覺吸引力也在餐盤上閃耀，為任何餐點增添一絲優雅。除了廚房，其觀賞價值也使其成為花園中令人愉悅的點綴，在那裡，花朵吸引傳粉者和蜂鳥。

種植與生長小貼士：
種植塞內卡熊掌豆是一種有益的體驗，能帶來高產和充滿活力的植物。請遵循以下提示以成功栽培：

• 種植：在最後一次霜凍過後，將種子直接播種於土壤中，深度為1英寸，或者提前2-3週在室內育苗後移植。確保土壤排水良好以促進最佳生長。
• 間距：在行中或沿著棚架將種子間隔6-8英寸，以利於攀爬和空氣流通。
• 土壤：使用肥沃、排水良好且富含堆肥或有機物的土壤。將pH值維持在6.0-7.5之間可獲得最佳效果。
• 日照：提供充足的陽光照射以促進強健生長和更高產量。
• 澆水：保持土壤均勻濕潤，尤其是在開花和豆莢發育期間，但要避免積水。
• 支撐：作為攀援豆，塞內卡熊掌豆需要棚架、籬笆或支柱來攀爬並達到最佳產量。
• 護理：定期採收可促進持續生產。其適應性強，能抵抗許多常見疾病，是園丁低維護的選擇。
• 採收：當豆莢堅實且顏色鮮豔時即可採摘。定期採收將促進新豆莢的生長。

為何種植塞內卡熊掌豆？
塞內卡熊掌豆完美結合了歷史、風味和視覺吸引力。其豐富的傳承以及與霍迪諾肖尼人 (Haudenosaunee people) 的連結，使其成為您花園中一個有意義的補充。憑藉其鮮豔的花朵、高產量和堅果風味，這種豆類非常適合追求美麗和實用性的園丁。透過 Alliance of Native Seedkeepers 獨家提供的這種獨特傳家寶品種，提升您的花園和餐點。