Paquete artístico de tomates orgánicos de Paul Robeson
Paquete artístico de tomates orgánicos de Paul Robeson
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El tomate Paul Robeson, una variedad ancestral venerada, tiene sus orígenes envueltos en el folclore ruso. Se cree que esta variedad, que debe su nombre al famoso cantante, actor y activista afroamericano Paul Robeson, es originaria de Siberia o de la región del Mar Negro y se introdujo en los Estados Unidos en el siglo XX.
El tomate Paul Robeson, que pertenece a la especie Solanum lycopersicum, tiene un aspecto distintivo. Sus frutos de tamaño mediano y forma esférica presentan un llamativo tono granate o morado intenso con toques de verde en los hombros cuando maduran. La planta en sí se caracteriza por sus enredaderas indeterminadas que, cuando se sostienen adecuadamente, se extienden con gracia y exhiben racimos de estos tomates de colores fascinantes.
Famoso por su sabor excepcional, el tomate Paul Robeson ofrece un perfil de sabor complejo: ahumado, dulce y ácido con un toque terroso. Su pulpa rica y jugosa lo convierte en uno de los favoritos entre los entusiastas del tomate, perfecto para cortarlo fresco en ensaladas o agregarle profundidad a salsas y platos.
Cultivar el tomate Paul Robeson a partir de semillas requiere condiciones de cultivo específicas. Estos tomates prosperan en climas cálidos con abundante luz solar, y requieren al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. Un suelo fértil y con buen drenaje con un nivel de pH entre 6,0 y 6,8 es óptimo para su crecimiento. Al plantar a partir de semillas, se recomienda comenzar en el interior aproximadamente de 6 a 8 semanas antes de la última fecha de heladas prevista. Siembre las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad en bandejas de plántulas o macetas pequeñas, manteniéndolas constantemente húmedas y cálidas hasta que se produzca la germinación.
Trasplanta las plántulas a recipientes más grandes o al jardín una vez que hayan desarrollado varias hojas verdaderas y haya pasado todo peligro de heladas. Proporcionar soporte, como estacas o jaulas, para las enredaderas es esencial para un crecimiento saludable y la producción de frutos. Con el cuidado adecuado, el tomate Paul Robeson recompensa a los cultivadores con una abundante cosecha de frutos deliciosos y visualmente deslumbrantes.