當花卉傳播過遠：對農場、人類和地球造成不為人知的代價

您可能喜歡花朵的色彩、香氣，以及一束鮮花能振奮精神的方式。但是，每一根從遙遠國度進口的莖稈背後，都有一個大多數人看不到的故事——一個關於農場被逼到絕境、生態系統遭受壓力，以及一個有利於規模而非永續發展的系統。如果您種植花卉，或者關心您的花店從何處進貨，這就至關重要。

洪水閘門開啟

在20世紀末，貿易政策永遠改變了花卉種植。一個重要的轉捩點是：當哥倫比亞根據貿易協定（如安第斯貿易優惠法案）獲得免稅待遇時。突然之間，在美國許多地區，進口花卉比種植花卉更便宜。

美國從哥倫比亞進口鮮切花的金額從2020年的約6.67億美元增至2024年的超過12億美元。（請參閱《FarmDocDaily》——《情人節與農業貿易的收益：美國的鮮切花》）

厄瓜多爾對美國的出口量近年來也翻了一倍多。結果是：美國農場曾經的旺季現在全年都被進口花卉填滿了。

因此，過去在生長季節蓬勃發展的當地農場不再僅僅與附近農場競爭——它們正在與哥倫比亞、厄瓜多爾等勞動力和土地更便宜、氣候更穩定宜人的國家的大棚競爭。

走私+醜聞：貿易被濫用

情況更糟。

執法部門屢次查獲藏匿在花卉貨運中的古柯鹼。哥倫比亞出口商也曾因販毒者利用花卉貨物作掩護而被調查（濕度、冷藏、快速運輸提供了誘人的漏洞）。

澄清一下：並非每束花都是犯罪的掩護。但這確實發生過的事實，使得任何推動更多進口的政策都值得仔細審查。

當地農場的感受

如果您在當地種植，您已經知道這種艱辛，但以下是數據和故事所顯示的：

利潤縮減—由於進口商可以大量湧入市場，大宗商品的批發價格下降，迫使當地種植者以低於成本的價格出售，或者根本找不到買家。

品種和基因多樣性喪失—當大型進口商標準化花莖（特定顏色的玫瑰、易於運輸的康乃馨）時，許多本土/當地品種、傳家花卉或富含香氣但脆弱的花卉都被排擠出市場。

 

地球也付出了代價：永續發展與自然承受壓力

這是經常被忽略的一部分。但對於紮根於土地的農場來說，這是核心。

1. 碳足跡與運輸能源

空運（例如，從哥倫比亞隔夜運送）的花卉消耗大量燃料。每株進口玫瑰的碳排放量可能是當地種植的許多倍（尤其是在涼爽氣候或使用可再生或低能耗供暖的溫室中種植的）。

冷鏈要求（冷藏運輸、冷藏倉庫）增加了能源消耗，通常由化石燃料提供。

 

2. 生物多樣性喪失

出口國的大型花卉種植作業有時會導致單一作物種植。這減少了當地昆蟲、鳥類和土壤微生物的棲息地。

在高出口作業中，大量使用農藥和殺菌劑是很常見的，以確保花朵在運輸過程中存活。這些化學物質的徑流會損害當地水道、污染土壤、殺死傳粉者。

 

3. 水資源利用與土壤退化

哥倫比亞和厄瓜多爾的一些作業位於需要大型灌溉系統的地區。為了出口而追求高產量會耗盡當地水資源。

出口農場可能因重複種植相同物種、大量使用肥料/農藥、休耕期有限而導致土壤退化。

 

4. 浪費與損壞

運輸延誤、處理不當、運輸途中花卉損壞=大量浪費。如果一大批貨物延遲，許多莖稈就無法達到「新鮮」標準，會被丟棄或廉價出售。所有這些浪費的能源和勞動力最終進入垃圾填埋場或堆肥，但碳成本已經付出了。

 

政策與政治：誰受益，誰受損

代表主要進口物流樞紐（機場、港口）地區的政治人物通常會推動有利於增加進口的政策。運輸、海關、貨物處理方面的就業是當地的大雇主。

有時候，這些政治推動會掩蓋或忽略對美國小農的損害——生計喪失、無法競爭、土地閒置。

最重要的是，遊說有時伴隨著監管薄弱的舒適關係。進口是一回事；而當監管鬆懈，導致國外勞動剝削或環境破壞，甚至如我們所討論的走私時，則是另一回事。

 

小農戶對抗大進口商：你能做什麼？

不要放棄。您擁有其他參與者所沒有的優勢。以下是行之有效的策略：

1. 堅定不移地追求「本地、新鮮與稀有」。
種植不易運輸的品種。直接銷售，這樣新鮮度就變得重要。您的花朵在人們家中枯萎得更快、看起來更好、聞起來更香。強調您不需要在長途旅行後「保鮮」它們。

2. 講述您的故事。
使用您的網站、標牌、社交媒體來展示您如何種植、花卉如何採摘、它們如何快速到達買家手中。讓人們知道「空運」花卉與「本地種植」花卉的環境成本。如果消費者知道，許多人會做出更好的選擇。

3. 盡可能地協作和擴大規模。
共享冷藏、合作社、共享運輸；或許共享包裝/加工。這可以降低小型農場每根莖稈的成本。

4. 推動政策變革。

公平設定關稅或進口稅，以考慮環境成本。

對出口國的農藥使用、勞動力、環境影響制定法規/認證。

為國內農場升級冷鏈、減少能源消耗、提高永續發展提供獎勵或補助金。

 

5. 測量您的足跡。
如果可以，追蹤您的能源使用、運輸里程、農藥/肥料使用。將這些用於您的「綠色」訊息傳達。當客戶看到您正在努力工作時，有些客戶會支付更多費用（或更頻繁地購物）。

 

我們都應該問什麼

當您購買一束鮮花時：它在哪裡種植的？它旅行了多遠？使用了哪些農藥/殺菌劑？

當政治人物推動「更多進口」時：誰受益？對國內農場、環境、供應鏈透明度造成了什麼代價？

對於貿易政策：我們是否看到了沒有被考慮到的意外後果（環境破壞、農民損失、走私）？

 

結語

花朵不只是裝飾。它們與土地、人民、生態息息相關。當我們允許政策和市場力量偏袒遙遠、廉價的供應鏈，而非本地、永續的供應鏈時，我們損失的將不只是農場。我們將失去生物多樣性。我們將失去環境友善的實踐。我們將失去種植者與消費者之間的連結。

如果您種植花卉，或者喜歡家中擺放新鮮的花束，每一根花莖都至關重要。選擇本地。推動更高的透明度。追究政策的責任。因為美麗不應以對地球或小農的隱藏成本為代價。

來源 / 「收據」

「情人節與農業貿易的收益：美國的鮮切花」— FarmDocDaily。連結

FreshProduce / IFPA 花卉概覽 2025 — 進出口排名、主要貿易夥伴。連結

關於花卉出口中發現古柯鹼的報導：ColombiaReports — 「哥倫比亞花卉中發現古柯鹼」連結

美聯社 / 路透社關於進口量和空運花卉環境成本的文章。（例如，美聯社新聞：花卉進口、貿易摩擦、永續性）— 搜尋：「美聯社新聞花卉進口環境成本」